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蔬菜一周行情分析(2020.02.08-2020.02.14)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2020-2-26 15:11:00
一、叶菜类
    本周万邦市场农产品蔬菜的价格与去年同期相比呈下降态势,特别是叶菜类:比如小葱价格下降约58.8%;小白菜价格下降53.1%;苦菊价格下降47.4%;生菜价格下降41.3%;香芹价格下降41.2%;黄心菜价格下降27.3%。
    造成价格下降的原因主要是:一是受疫情的影响。因疫情防控,各地的交通管制比较严格,造成运输成本(交通运输受阻---产地、货运价格上涨)、人工成本(产地工人紧缺、工人工资上调)增加,以上情况造成产地到市场收购成本增加,但市场销量不容乐观,尤其是叶菜类(保存周期短)。商户为快速出货,价格出现下调,造成价格呈下降态势。二是受销量的影响。目前,市场上蔬菜的供应量充足,有些蔬菜甚至出现滞销的现象。各地因疫情防控,暂停了餐饮,关闭了一些企业,封了村庄,导致来市场采购的人大幅下降,造成市场蔬菜供大于求的现象。本周的价格下降主要因素是这次疫情影响导致各地管控,造成蔬菜的成本费、运输费有所增加,但市场销量不大,价格出现下降。
二、本周部分蔬菜价格:


品种


2020年2.10-2.14价格平均值


2019年2.10-2.14价格平均值


同期比


白皮冬瓜


0.5


1.6


-68.8


圣女果


3.4


9.2


-63.5


小葱


3.0


7.3


-58.8


杭茄


4.6


10.6


-56.6


小白菜


4.0


8.6


-53.1


长豆角


6.1


12.4


-50.6


小米椒


7.2


14.5


-50.3


萝卜缨


3.0


6.0


-50.0


苦苣


5.3


10.0


-47.4


小黄瓜


7.5


13.9


-46.0


扁豆


6.7


12.2


-45.1


黄瓜


3.9


7.1


-44.6


香葱


3.9


6.9


-44.1


田七


4.5


8.0


-43.8


芥兰


4.0


7.0


-43.6


生菜


4.2


7.1


-41.3


杭椒


8.0


13.6


-41.2


香芹


10.0


17.0


-41.2


香菜


4.1


6.9


-40.7


茼蒿


5.2


8.3


-36.9


塔菜


3.8


6.0


-36.7


秋葵


10.8


17.0


-36.5


红泡椒


4.2


6.5


-35.8


上海青


2.8


4.3


-34.3


铁棍山药


8.2


12.0


-31.7


蟹味菇


9.4


13.4


-29.8


龙豆


7.0


10.0


-29.7


黄心菜


2.4


3.3


-27.3


菜心


6.8


9.2


-26.0


芥菜


5.2


7.0


-25.7


白玉菇


12.0


15.3


-21.6


小芋头


3.0


3.5


-13.8


美人椒


6.6


7.6


-13.6


海鲜菇


12.0


13.8


-13.6


菜山药


4.5


5.2


-13.5


青茄


4.9


5.6


-13.1


油麦菜


4.3


4.9


-13.0


红尖椒


5.0


5.7


-12.3


大头青


3.8


4.4


-11.9


菠菜


4.5


5.1


-11.9


毛豆


5.5


6.0


-8.3


甜豆


22.0


24.0


-8.3


杨兰花


14.5


15.8


-8.2


心里美


1.5


1.6


-7.6


西红柿


6.7


7.2


-6.4


彩椒


12.0


12.8


-6.3


紫贝


9.5


10.1


-6.1


荷兰豆


22.0


23.2


-5.2


                                                      作者:张振中
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